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网上常看到说某种食物是脑梗“天敌”。这是真的吗?

关键词:高血压 文章 糖尿病 鼠 猫头鹰 食疗 坚果 黑木耳 洋葱 保健品   发布时间:2020-01-13 08:00:01

大家好!我是福爸,执业医师,专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。

脑梗是常见的一种脑血管病,轻则致残,重则致死,而且发病率非常高。现代医学对于脑梗的治疗效果也不能让人满意,所以脑梗重在预防。有很多网络文章会讲到吃某种食物能够预防治疗脑梗,甚至说某种食物是脑梗的天敌。

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其实这种说法是极不负责任的。所谓天敌,是一物降一物的关系。例如猫头鹰是田鼠的天敌,田鼠在猫头鹰面前完全没有反抗的余地。因此,看到“脑梗的天敌”这样的描述,很容易误导读者以为这种食物可以非常有效的克制脑梗,说是标题党一点不过。

事实是:没有任何一种单一的食物或者保健品可以预防和治疗脑梗,可以起到一定预防脑梗作用的是健康的饮食模式,而不是某种单一的食物。

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所以,一旦发现有动脉粥样硬化、房颤、左心房血栓等脑梗的高危病因,一定要接受正规的治疗,千万不要寄希望于所谓的食疗。大量数据证实,正规的治疗可以明显减少脑梗发生的风险。

从长期预防脑梗的角度讲,需要健康的饮食模式和生活习惯,积极治疗高血压、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、肥胖等慢性病,戒烟限酒。长期做到这些确实可以减少脑梗的发生。

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健康的饮食模式只是预防措施的一种,简单的说,就是要低盐低脂低糖饮食、控制总热量、保证足够的膳食纤维维生素和矿物质、少吃红肉以白肉为主、适量吃坚果。是健康的饮食模式在起到预防脑梗的作用,绝对不是某种单一食物在起效果。

我在这里呼吁,请写作健康科普文章的作者,不要再夸大某些食物,例如枸杞、黑木耳、洋葱等的保健作用。多多提倡健康的饮食模式和生活习惯。

我是@福爸聊营养,执业医师,专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。觉得我说得有道理,就关注我呗,这里有不少实用有趣的营养健康知识。

分享 2020-01-13 08:00:01

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